LA LLAVOR DELS ORÍGENS

Un dissabte amb poques ganes de cuinar i un restaurant-bar que ofereix una cuina amb productes de la gastronomia catalana. La combinació perfecta per tenir nova entrada al blog! 

Vàrem demanar un menú degustació "Mar i muntanya", per tenir un tast més ampli del que allà s'hi cou.  Un gust casolà, amb productes de proximitat, de temporada i alguns d'ells, ecològics. També disposava de menú vegetarià.

Original, la carta. Una revista que, a primera vista, sembla que sigui per entretenir l'espera de la comanda. Però no. És la carta per fer la comanda!!! Que després de demanar tens l'opció de llegir-la una estona per veure els productes amb què treballen, una petita agenda gastronòmica, notícies i articles de productes, gastronomia, associacions,...

Compta amb 4 restaurants a Barcelona. En la seva pàgina web hi pots trobar les adreces i més informació: www.lallavordelsorigens.com



I aquí us deixo un tastet de fotos, de la carta-revista i alguns dels plats degustació.