La marca Cadí sempre l'he relacionat amb una barra de mantega envoltada d'un paper groc amb lletres blaves. Aquesta és la mantega que em recorda a la infància. No perquè en menges tot sovint, sinó per les poques vegades que la tastava i el bon gust que em deixava. M'agradava untar-la en torradetes petites, sucar-les a la llet i menjar-les d'un mos.
Cadí és una societat cooperativa nascuda al 1915 i actualment té mantega i una gran varietat de formatges. Tant la mantega com un dels formatges (Urgèlia) estan acreditats amb la Denominació d'Origen Protegida de l'Alt Urgell i la Cerdanya.
La seva web conté una presentació àmplia i exhaustiva de tots els seus productes.
Productes ecològics: no
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada